پاسخگو ۲۴ | مشاوره تلفنی و آنلاین | مشاوره ۲۴ ساعته-مشاوره حقوقی-مشاوره تحصیلی-مشاوره روانشناسی-مشاوره حسابداری و…
آموزش آشپزی
ما امروز قصد داریم در رابطه با مبحث شیرین آموزش آشپزی و آشپزی سخن بگوییم و در این صفحه اطلاعات مفید و جالبی در اختیار شما عزیزان قرار دهیم و اینک به شما پیشنهاد می‌کنیم تا انتهای این صفحه همراه ما باشید و لینک این مطلب را نیز برای دوستان خود ارسال کنید.
سخنی از جنس آشپزی
همان‌طور که مشخص است برای ادامه حیات، بدن انسان نیازمند برخی مواد مغذی است. خوردن وعده‌های غذایی مفید سبب سلامت بدن و رشد می‌گردد و تنوع غذایی نیز از اهمیت بالایی برخوردار است. آشپزی حرفه‌ای بسیا مهم بوده و ارتباط تنگاتنگی با مذاق افراد دارد از این سو آموزش آشپزی مسئله‌ی ساده‌ای نیست.
اینکه سبک آشپزی درستی در پیش گرفته شود و آشپز ذائقه‌ی هر محدوده‌ی جغرافیایی را به خوبی بداند نیز مسئله‌ی بسیار مهمی است و آموزش آشپزی به حیطه‌ی این موارد نیز نفوذ می‌کند.
علت تنوع غذا و آموزش آشپزی در ایران و جهان در چیست؟
پوشش گیاهی، دریایی و حیوانی هر ناحیه تعیین کننده‌ی غذاهای پخته شده در آن ناحیه بوده و به عنوان مثال در نواحی نزدیک به دریا بیشتر ماهی و غذاهای دریایی سرو می‌شود. پس تنوع غذا و آموزش آشپزی در ایران و جهان می‌تواند به علت همین موضوع باشد. حال آنکه نباید از ورود غذاهای جدید نیز چشم پوشید، اما به‌طور کلی می‌توان گفت ناحیه‌ی جغرافیایی بر روی تنوع غذایی تاثیر دارد.
چرا آموزش آشپزی مهم است؟
مسلما انجام فرآوری ویژه بر روی محصولات خام غذایی، موجب بهبود طعم، رنگ و بو محصولات خام شده و یادگیری آشپزی مهم است. باید بگوییم نداشتن تجهیزات، کمبود زمان، عدم توانایی آشپزی و برخی موارد دیگر بسیاری از افراد را به سوی غذاهای رستوران‌ها و فست فودی‌ها سوق داده و آموزش آشپزی به شما کمک می‌کند در این مراکز مشغول به کار شوید.
همچنین یک آموزش آشپزی ساده به شما کمک می‌کند برای کاهش هزینه‌ها و پخت بهترین غذاها آماده شوید و لذت آشپزی را احساس کنید. شما می‌توانید با آموزش آشپزی ایرانی، مهارت‌های لازم برای پخت انواع غذاها را بدست آورید و حتی از آموزش آشپزی ساده به سوی آموزش آشپزی حرفه‌ای حرکت کنید و به درجه‌ی سرآشپزی برسید! و آشپزی را به عنوان حرفه‌ای مناسب در نظر بگیرید و از آن کسب درآمد کنید!
در این باره باید بگوییم آشپزی، حرفه‌ای مناسب است و هنری ارزشمند محسوب می‌شود و شما با آموزش آشپزی می‌توانید این هنر را آموخته و از آن به درآمد برسید.
آموزش آشپزی غذاهای ملل
مسلما می‌دانید که هر کشوری دارای غذای منحصر به‌فرد خود است و حتی احتمال دارد این غذای خاص، در برخی کشورهای دیگر نیز سرو شود. اگر در رابطه با این مورد بخواهیم به مثالی اشاره کنیم می‌توانیم به سوشی غذای چینی‌ها نیم نگاهی داشته باشیم. این غذا برای چینی‌ها بوده اما در بسیاری از نقاط دنیا نیز سرو می‌شود.
در این باره غذاهای کشورهایی چون چین، مکزیک، هند و ایتالیا معمولا بسیار مشهور هستند و در ایران نیز برخی از غذاهای این کشورها نظیر پیتزای ایتالیایی طرفداران بسیاری دارد.
حال باتوجه به مواردی که گفتیم یک سرآشپز حتما می‌بایست با نحوه طبخ غذاهای ملل مختلف آشنا باشد و مهارت در پخت آن‌ها نیز مهم است. به همین سبب فراگیریِ آموزش آشپزی غذاهای ملل نیز از اهمیت ویژه‌ای برخوردار بوده و این شاخه جزو مهم‌ترین شاخه‌های آموزش آشپزی است.
چگونه می‌توان سرآشپز شد؟ از کجا آموزش آشپزی را یاد بگیرم؟
همان‌طور که در قسمت‌های قبلی نیز اشاره کردیم، آشپزی به ذائقه مردم هر منطقه وابسته بوده و هنری تقریبا حساس است. اگر قصد سرآشپز شدن دارید میزان علاقه شما به این حرفه در نخستین وحله بسیار مهم است. گروهی از افراد تنها می‌خواهند چند غذای ساده را یاد بگیرند که در این مورد تنها آموزش آشپزی ساده کافیست.
اما برخی دیگر از افراد می‌خواهند به صورت اصولی و حرفه‌ای این هنر را یاد بگیرند و به دنبال سرآشپز شدن در رستوران‌ها هستند. اگر شما هم جزو این افراد هستید و می‌خواهید آموزش آشپزی حرفه‌ای با اخذ مدرک را در برنامه خود قرار دهید می‌توانید با ما در این زمینه ارتباط داشته باشید، به صورت حرفه‌ای این هنر را آموزش ببینید و سپس در این شاخه به راحتی مشغول به کار شوید و از آشپزی کسب درآمد کنید.
کلاس آموزش آشپزی در تهران
کلاس‌های آموزش آشپزی هم به صورت آنلاین و هم حضوری با حضور برترین اساتید از جانب ما برای افرادی که می‌خواهند در این شاخه وارد شوند و آموزش آشپزی حرفه‌ای را انتظار دارند انجام شده و در رابطه با کلاس آموزش آشپزی باید بگوییم قسمت عملی پخت غذا بسیار حساس و مهم بوده و به همین دلیل تمرکز ویژه‌ای روی این بخش گذاشته شده است. شما با شرکت در دوره آشپزی ما می‌توانید مهارت آشپزی حرفه‌ای را فرا بگیرید و در شرایطی عالی آشپزی مدرن را تجربه کنید.
در کلاس‌های آموزش آشپزی ما مواردی چون مهمان داری و هتل داری نیز آموزش داده می‌شود و حتی به مسائلی مانند حمل مواد غذایی نیز اشاره می‌شود و شما پس از پایان این آموزش، آشپز حرفه‌ای خواهید شد و تنها باید با تکرار و تمرین تجربه‌های لازم را کسب نمایید.
اطلاعاتی درباره‌ی دوره‌های آموزش آشپزی ما
پیش از اینکه در رابطه با آموزش آشپزی مجموعه خود سخن بگوییم لازم است بدانید هدف ما پرورش هنرمندانی زبده در عرصه‌ی آشپزی است. ما برترین اساتید را گرد هم آوردیم تا شما با حضور در دوره‌های آشپزی ما در شاخه موفق شوید.
اگر به دنبال فعالیت در شاخه آشپزی هستید و قصد دارید به صورت جامع این هنر را یاد بگیرید باید به صورت اصولی آموزش آشپزی ببینید و در این راه مصمم باشید همچنین می‌توانید برای این کار مشاوره آشپزی نیز از ما بگیرید تا در این راه به موفقیت برسید.
دوره آشپزی ما شامل بخش‌های آشپزی حرفه‌ای، آشپزی ملل، آشپزی ساده و برخی بخش‌های دیگر بوده و مهارت شما در این دوره تکمیل خواهد شد.
اطلاعاتی درباره‌ی دوره آشپزی ملل
دوره جامع آشپزی ملل برای هنرجویانی فراهم شده که به آشپزی کلاسیک اهمیت می‌دهند. این دوره شامل موارد بسیاری است که به بخشی از این موارد در زیر اشاره نمودیم:
- سرفصل مقدمه برای آموزش آشپزی
- سرفصل هتل‌داری و اصول پذیرایی
- سرفصل روال معمول یک آشپز حرفه‌ای
- سرفصل ایمنی موارد غذایی در کترینگ
- سرفصل آموزشیِ سس‌ها و مشتقات
- سرفصل آموزشی سوپ و سالاد
- سرفصل آموزشی پیش غذا و دسرها
- سرفصل آموزشی صبحانه
- سرفصل آموزشی پاستا
- سرفصل آموزشی طیور
- سرفصل آموزشی گوشت
- سرفصل آموزشی غذاهای دریایی
- و برخی سرفصل‌های دیگر
تمامی افرادی که در این دوره شرکت می‌کنند کلیه مسائل مربوط به آشپزی را فرا می‌گیرند و می‌توانند بالافاصله پس از گذراندن این دوره آشپزی، مشغول به کار شوند.
دوره سر آشپز حرفه‌ای (آموزش آشپزی به سبک ما)
تا به اینجا اطلاعات مفیدی در رابطه با آموزش آشپزی به شما همراهان گرامی ارائه دادیم و اینک باید بگوییم افرادی که از ما مشاوره آشپزی می‌خواهند همواره با یک جمله ما رو به رو می‌شوند. “اگر علاقه به آشپزی دارید دوره سرآشپز حرفه‌ای ما برای شما بسیار مناسب است”
در این باره باید بگوییم در دوره سرآشپز حرفه‌ای طی چندین ساعت کلاس بخش‌های آموزشی بسیاری آموزش داده می‌شود که برخی از آن‌ها عبارتند از:
- ارائه اطلاعات لازمه برای هتل‌داری
- آموزش مهارت‌های برش
- آموزش حمل و نقل ایمن مواد غذایی
- آموزش مهارت‌های لازم برای تولید و سرو غذا در محیط‌های مختلف
- آموزش برنامه ریزی برای منو
و برخی موارد خاص دیگر….
تا به این قسمت به برخی مهارت‌های خاص اشاره شد و در ادامه به برخی سرفصل‌های دیگر آموزش آشپزی حرفه‌ای اشاره می‌کنیم:
- آموزش درست کردن سس، سوپ و سالاد به همراه مشتقات
- آموزش آماده کردن پیش غذاها و ساندویج‌ها
- آموزش آماده کردن سالاد بر پایه‌ی وینگرت و مایونز
- آموزش آماده کردن پیش غذاهای گرم
- آموزش آماده کردن پیش غذاهای سرد
- آموزش آماده کردن پیش غذاهای سرخ شده و پخته
- آموزش پخت سبزیجات
- آموزش پخت حبوبات
- آموزش آماده کردن صبحانه
- آموزش آماده کردن فرنی
- آموزش پخت سیب زمینی به روش‌های مختلف
- آموزش آماده کردن مرغ به روش‌های مختلف
- آموزش طبخ گوشت اردک بلدرچين و سایر گوشت‌ها
- آموزش پخت انواع غذاهای ایرانی
- آموزش تمیز کردن انواع ماهی و جانواران دریایی
- آموزش پخت انواع گوشت
- آموزش پخت کیک
و برخی سرفصل‌های آموزشی دیگر
همان‌طور که مشاهده کردید سرفصل‌های این دوره آموزشی بسیار جامع بوده و کلیه موارد آشپزی به شما هنرجوی عزیز آموزش داده می‌شود و شما می‌توانید پس از این دوره با کسب تجربه طی مدتی یکی از برترین آشپزهای ایرانی شوید!
شرکت در دوره‌ی آموزش آشپزی ما چه مزایایی دارد؟
اگر بخواهیم از مزایای شرکت در دور‌ی آموزش آشپزی خود بگوییم باید بدانید هنرجویانی که در دوره آموزش آشپزی ما شرکت می‌کنند می‌توانند در حیطه‌ی فعالیت‌های زیر گام بردارند.
- فعالیت به عنوان مدرس آشپزی
- فعالیت به عنوان مدیر آشپزخانه در هتل‌ها و سایر مجموعه‌ها
- فعالیت به عنوان سرآشپز در مجموعه‌های معتبر
- آغاز به کار در رستوران شخصی
- فعالیت در حیطه‌ی تنظیم منوی غذایی
- فعالیت در رستوران‌ها و هتل‌های بین المللی در صورت تسلط در زبان خارجه
و برخی موارد دیگر
کلام پایانی
ما در مطالب این صفحه درباره‌ی آموزش آشپزی در بهترین آکادمی آشپزی سخن گفتیم و در این رابطه اطلاعات مفیدی به شما عزیزان ارائه دادیم و اینک در انتها امیدواریم مطالب این صفحه برای شما همراهان گرامی مفید بوده باشد.
